Par ici les Gourmands

Après les recettes toutes intéressantes de Oui-Oui, j'en rajoute qui sont spéciales Gourmands.

Tout d'abord le Crumble: (ici avec des pommes mais on peut mettre toute sorte de fruits)

Cuire les pommes avec un fond d’eau dans une casserole. 1 à 2 pommes par personne. Deviennent molles mais pas compote.

Pour 4 à 5 personnes
Pâte : 80g de farine
50g de sucre
50g de beurre
sucre vanillé, copeaux choco, coco ….

Malaxer à la main pour faire comme du sable, pas trop compacte.
Pommes dans le fond du plat, les sucrer, émietter la pâte par dessus les pommes. Recouvrir toutes les pommes, sur une bonne épaisseur.

Four ½ heure, Th. : 7

Bon appetit.

Et puis aussi la tarte au chocolat !!!

Crème fraîche : 1 briquette (20 cl) et ½
1 tablette de chocolat à dessert
2 œufs entiers
1 jaune d’œuf
pâte sablée

Chauffer La crème fraîche dans une casserole. Quand elle frémit on l’arrête. Mettre le chocolat, on remue jusqu'à ce que le chocolat soit fondue.
Après on met les œufs.

Précuire la pâte jusqu'a ce qu'elle soit dorée
Mettre le choco et la crèmefraiche préalablement mélangé

Tout remettre au four pendant 20 min.

Et après il est tps de se régaler ...

hum bonne apeti bien sur ca a l'aire vraiment bon tt ca merci...